Телефоны в Воронеже:
+7 910 240 25 25
+7 473 260 52 06

Социальные сети:

Управление силосованием

Консерванты

Биоконсервант Консервант для плющеного зерна Консервант для цельного зерна Консервант кормов Консервирование зерна Консерванты для сенажа Консерванты для зерносенажа Консерванты для кукурузы Закваски для силосования Комплект оборудования для внесения консерванта Насос – дозатор для консерванта Кормовые добавки BioCrimp Aiv2000 Аив2000 Luprosil Лупрозил AG BAG Bio-Sil Лактофлор силосный КОВК- 5,03 JHP 20 Kemira BASF SE Милеконс Промилк БИОТРОФ-600 Биотал Фидтек BV Agro GbR AgroSil АгроСил-С БИОКРИМП ГОЛДСТОР МАИЗ ХОЛ КРОП ГОЛД АКФАСТ ГОЛД ЛАКТОФЛОР-ФЕРМЕНТ Биомин БиоСтабил Плюс Насос-дозаторы консервантов специально для применения на кормоуборочных комбайнах Дозатор для внесения консервантов Биоконсервант «Лактис»

11.04.2014

Управление силосованием

Что такое силос?

Силос – консервирование влажных кормов молочнокислыми бактериями (преимущественно) в отсутствие кислорода; основные свойства: кислый вкус, запах, образуемые кислотами в процессе брожения.
Примеры кормовых продуктов: влажное плющеное зерно, рыба, мясо.
Примеры пищевых продуктов: квашеная капуста, салями.
Силосование кормов практиковалось уже древними египтянами.

Процесс силосования.

Для успешного силосования нам необходимо:

Эффективное количество молочно-кислых бактерий на сельскохозяйственных культурах (102-105/g) или дополнительный ввод в процессе силосования (105/g).
Низкое количество микробов, конкурирующих с молочнокислыми бактериями (споры клостридий, дрожжей, ассимилирующих молочную кислоту, энтеробактерий).
Отсутствие кислорода (плотное прилегание, без попадания воздуха).
Эффективный сусбтрат для молочнокислых бактерий (глюкоза, фруктоза, фруктаны: водорастворимые углеводы ВРУ).

Силосуемость кормов:
Легко или трудно силосовать?

Корма	Сахар	Буферность	Силосуемость
Травы	высокий	низкая	хорошая
Клевер, люцерна	низкий	высокая	плохая

Буферность (Б) — количество молочной кислоты для снижения pH с 6.0 до 4.0.
Коэффициент ферментируемости: ФК = %TS + (8 x ВРУ / Б).
Малый риск для плохо ферментируемых при ФК >45, большой риск при ФК <35.

Содержание сахара в кормовых культурах.

Изменение концентрации ВРУ.

Увядание кормовых.

Процесс силосования.

Потребленный кислород > образование кислот > снижение pH.
При 3% молочной кислоты (% влажного веса) процесс силосования останавливается, молочнокислые бактерии инактивируются и падает их количество.

Критический pH в силосе.

Тип силосов	Рекоменд.уров. СВ	Примечание
Бункерный	<35%	Твердая почва перед бункером во время закладки. Отбирать стоки.
Навалом	30-40%	Нет возможности сбора стоков, СВ>30%! Использовать верхнюю и нижнюю пленку
В мешках	30-40%	Диаметр 2,4-3,6 и длина до 90 м; положить на твердую почву для доступа во время дождей.
В тюках	45-55%	Главный риск — дыры в пластике (обработка, птицы)
Силосных башнях	30-50%	Заполните нижнюю половину сухим кормом, снизить содержание СВ к верху.

Минимальное уплотнение корма в бункере силосов.

Герметизация силосных бункеров.

Критические точки в процессе силосования - 1.

Чистота кормов:

очистка силосов (бункеров, ям);
исключить загрязнение почвой, особенно от транспорта;
исключить загрязнение навозом.

Легко силосуемые культуры:

ранняя резка: легкость в уплотнение, высокая обменная энергия (ОЭ);
завяливание: повышение концентрации водорастворимых углеводов (ВРУ), снижение образование кислоты;
кормовые растения: травы — легко, бобовые — трудно (низкий ВРУ, высокая буферность).

Измельчение:

длина резки, компактность силоса, обработка;
стимулирование молочнокислого брожения;
быстрое снижение pH.

Критические точки в процессе силосования - 2.

Быстрое заполнение силоса:

снижение потерь от дыхания, дрожжей;
тепло от дыхания могут стимулировать clostridia;
теплый корм: слишком медленное заполнение силоса;
воздух/кислород ингибирует молочнокислое брожение и стимулирует дрожжи;
компромисс: компактный силос – скорость заполнения.

Герметизация силоса:

большие потери из-за плохого уплотнения;
кислород, рост дрожжей, плесени (микотоксины);
потери питательности;
силос нагревается при разгрузке (дрожжи);
рост клостридий.

Критические точки в процессе силосования - 3.

Герметизация (продолжение):

силосные башни: сухое зерно в нижнюю часть, влажное в верхнюю; пластиковые мешки с песком напротив стен;
тюки: прежде всего: исключение повреждения пленки.

Разгрузка силоса:

риск нагрева силоса (рост дрожжей) если:

очень высокое содержание сухого вещества (СВ пористость воздух);
недостаточное уплотнение при заполнении воздух;
низкий уровень извлечения (бункер: лето > 2м/неделю).

Критические точки в процессе силосования - 4.

Чрезвычайный план.

Сделать план "плохой погодной ситуации", без провяливания или с коротким временем провяливания (мокрого урожая).

Помните, что ваша культура теряет около 0,5 МДж ME в кг СВ в неделю (как долго вы готовы ждать хорошей погоды для провяливания?)

перейти в раздел Статьи
последние Статьи

Доставка сельхозтехники и запасных частей, оросительных систем, насосов во все города России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть: Москва, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Уфа, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Уфа, Татарстан, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Грозный (Чечня), Тула, Крым, Севастополь, Симферополь, в страны СНГ:Киргизия, Казахстан, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.

Наш сайт не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ., а носит исключительно информационный характер. Для получения точной информации о наличии и стоимости товара, пожалуйста, обращайтесь по нашим телефонам. В случае копирования, использования любого материала находящегося на сайте www.konservant.net, активная ссылка обязательна, в случае печати – печатная ссылка. Копирование структуры сайта, идей или элементов дизайна сайта строго запрещено.

Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам.